गर्मियों में खीरा का ऐसे करें सेवन, रहेंगे हाइड्रेटेड
खीरे का रायता- सामग्री: खीरा (कद्दूकस किया हुआ), दही, भुना जीरा, काली मिर्च, नमक। ऐसे बनाएं: खीरे को कद्दूकस करके थोड़ा सा निचोड़ लें। दही में उसे मिलाएं और मसाले डालकर ठंडा-ठंडा परोसें।
खीरे का सैंडविच- सामग्री: खीरा स्लाइस, ब्रेड, बटर/मायोनीज़, काली मिर्च, नमक। ऐसे बनाएं: ब्रेड पर बटर लगाकर खीरे की स्लाइस रखें। ऊपर से नमक और काली मिर्च छिड़कें। दूसरा ब्रेड स्लाइस लगाकर कट करें और खाएं।
खीरे की सैलाद- सामग्री: खीरा, टमाटर, प्याज, दही, मिक्स हर्ब्स या चाट मसाला। ऐसे बनाएं: सब्जियों को काटकर दही में मिलाएं। ऊपर से चाट मसाला या हर्ब्स डालें।
खीरे का डिटॉक्स ड्रिंक- सामग्री: खीरा, पुदीना, नींबू, पानी। ऐसे बनाएं: खीरा स्लाइस करें और पानी में डालें। उसमें पुदीना और नींबू मिलाएं। कुछ देर ठंडा होने दें, फिर पिएं।