आपने हरी भिंडी तो खूब खाई होगी।
क्या आपने कभी लाल भिंडी खाई है या उसके बारे में सुना है।
लाल भिंडी आपके ऊपर नोटों की बारिश कर सकती है।
MP, UP, महाराष्ट्र, गुजरात, हरियाणा और दिल्ली में लाल भिंडी की खेती होने लगी है।
लाल भिंडी की पैदावार 50 दिनों में ही होने लगती है।
यूपी के वाराणसी के भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान ने लाल भिंडी का हाइब्रिड बीज विकसित किया है।
साल में 2 बार फरवरी-मार्च और जून-जुलाई में लाल भिंडी की खेती की जाती है।
एक एकड़ जमीन में 20 क्विटंल तक लाल भिंडी की पैदावार होती है। इसका बीज आप अमेजन से खरीद सकते हैं।
बाजार में डिमांड के हिसाब से लाल भिंडी की कीमत आपको 150 से 200 रुपये किलो तक मिल सकती है।
लाल भिंडी में विटामिन A से लेकर कई एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो आपके शरीर के लिए फायदेमंद हैं।